【甘酒】
米麹：ご飯：水＝１：１：３
水とご飯でおかゆを作って、保温ボトルで60℃をキープして米麹を混ぜる。8時間ぐらい置けば出来上がり。

収穫の日は毎朝「甘酒＋バナナ＋小松菜＋豆乳のスムージー」をチャージ。ユンケルより効きます。

【梅】
梅干し、今年は塩分12％で作りました。紫蘇もたっぷり入れて、副産物のゆかりはおにぎりに。

漬けきれなかった梅は梅ジュースに。梅：氷砂糖＝１：１
炭酸割りが疲れた身体に染み込みます。

【カレー】
夏野菜ゴロゴロたっぷり。土鍋で炊くと、ほくほく、とろとろ。

【柿ピー】
畑仕事の合間に摂取するお手軽エネルギー。わさび味が一番元気が出ます。

【麦茶】
毎日4リットル沸かしました。

夏お世話になった食べ物たちでした。今年もありがとう。